JinLan Diong
今天为了要吃的清淡,想起了苦瓜肉骨红栆汤.于是...
找到了材料: 苦瓜一条
肉骨半公斤
红栆一把(随意)
香菇两朵
蚝干两只(记得雯惠提醒过,加了这两只..味道就是不同,所以..就试试它的味道咯!)
把材料洗干净切块准备好.(要记得把肉骨汆烫过,这样煮出来的汤看起来会'清').
把所有材料放入汤锅中以大火煮滚,再以小火...最后调味
就这样....噹噹噹噹....
一道"苦瓜肉骨汤"出炉啦!
(呵呵...看到我的汤就知道汆烫工夫有待进步咯!!) (^_^)
JinLan Diong
朋友告诉我洋葱片净在红酒内一个星期后饮用会有意想不到的收获,当然也听了那些好处...不知你可有听说过?
前几天刚好又收到一封介绍此饮酒法介绍.洋葱本来就是很不错的食物,想想..净一净来试试也不妨嘛!所以就开始找材料.嘿嘿,终于让我找到如此漂亮的..
材料：1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮,
将洋葱切成八等份约半月形。装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒.
哈哈..大功告成.
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后 饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
天天好心情!!
JinLan Diong
早上跳完舞之后,上了巴杀...看到了这叫LONGKONG 的果子,好多一窜一窜的挂着卖.外表不很特别但对有尝过那美味的来说就很吸引...和雯惠一人一公斤的带回家.
刚刚一边电脑一边LONGKONG的吃呀吃的...哇! 还真的好吃啊!
就这样一来,想起了BLOG..
呵呵...该纪律一下
--LONGKONG-- 真的很好吃吔!!
如果在市场有遇到的话,买来一试咯! (^_^)
