今天为了要吃的清淡,想起了苦瓜肉骨红栆汤.于是...
(呵呵...看到我的汤就知道汆烫工夫有待进步咯!!) (^_^)
找到了材料: 苦瓜一条
肉骨半公斤
红栆一把(随意)
香菇两朵
蚝干两只(记得雯惠提醒过,加了这两只..味道就是不同,所以..就试试它的味道咯!)
把材料洗干净切块准备好.(要记得把肉骨汆烫过,这样煮出来的汤看起来会'清').
把所有材料放入汤锅中以大火煮滚,再以小火...最后调味
就这样....噹噹噹噹....
一道"苦瓜肉骨汤"出炉啦!
(呵呵...看到我的汤就知道汆烫工夫有待进步咯!!) (^_^)
